Pileća džigerica s bukovačom

Priprema

1. Džigericu operite i isjecite je na krupnije komade.
2. Pomješajte je sa sjeckanim bukovačama i lukom, pa sipajte u vatrostalnu posudu podmazanu uljem. Posolite, pospite biljnim začinom i biberom, a potom prelijte pavlakom koju ste razmutili s malo ulja.
3. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite 40 minuta na 180 stepeni.