Supa od karfiola

Priprema

1. Luk prodinstati na maslacu. Dodati karfiol, posoliti i pobiberiti. Prodinstati i naliti supu i slatku pavlaku, pa kuhati oko 20 minuta.
2. Isjeći paradajz. Isejckati peršun. Tost posuti sirom i prepeći u rerni, da se sir rastopi. Isjeckati hljeb na kockice.
3. Ispasirati supu, pa ubaciti sačuvane cvjetove karfiola, paradajz, peršun i na kraju krutone.