Kolač od breskvi
Objavila Dada
Vrlo jednostavan i vrlo jeftin kolač... A ukusan za polizati prste! :-)
Priprema
- Jaja miksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Posebno promiješajte brašno i prašak za pecivo te ih polako dodajite smjesi od jaja i šećera.
- Zatim naizmjenično dodajte jogurt i ulje. Breskve operite, ogulite i narežite na kockice. Pećnicu zagrijte na 180 stepeni, a kalup obložite masnim papirom.
- Ulijte polovicu smjese, na nju stavite breskve te prekrijte ostatkom smjese. Pecite oko 40 minuta.