Čokoladni mus

Priprema

1. Čokoladu staviti da se otopi na pari,uz umjereno mješanje dodati puter i dobro promiješati dok se ne dobije glatka masa.U glatku masu od čokolade i putera dodati gumene bombone ili spužvice uz 3 čajne kašićice vode i dobro miješati dok se ne istope bomboni.
2. Pustiti 5-6min da se smjesa ohladi ne skloniti sa vatre ali je smanjiti na najmanje i dodati vrhnje za šlag u smjesu od čokolade i mješati dok ne postane gusto međutim paziti da ne zagori.
3. Kada se smjesa zgotovila u male kalupćiće sipati smjesu i ubaciti po jednu jagodu,nakon toga staviti u frižider da se ohladi.