Punč
Objavila Kuharica
Postoji više različitih vrsta punča, a ovaj blagdanski zasigurno će ugrijati svaku zabavu. Najukusniji je dok je vruć, pa ga takvog i servirajte!
Priprema
- U lonac ulijemo vino, crni čaj, sok od limuna i naranče, dodamo po kolut limuna i naranče, koricu cimeta, klinčiče i kuhamo na laganoj vatri pazeći da ne zavrije.
- Zatim mješavinu prelijemo u vatrostalnu zdjelu za punč, zaimačom zagrabimo što više šećera, a ostatak šećera dodamo u punč. Zaimaču sa šećerom držimo iznad zdjele s punčom, natopimo rumom i usplamtimo.
- Dok još gori, šećer i rum polako ulijevamo u punč. Sve zajedno promiješamo, ugasimo plamen, dodamo ostatak ruma, još jednom promiješamo i poslužimo.