Velika Kuhinja

Fritati- rezanci

Objavila sanda

Sasojtci:12dag brašna,žličica praška za pecivo,1/4 l mlijeka,1 jaje, ulje za pečenje.

Priprema

  1. Pripremanje:Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo.Dobro razmutite mlijeko,jaje,sol.Mlijeko dolijte postepeno.
  2. Od glatkoga,tekućeg tijesta ispecite na tavi veoma tanke palačinke.Kad se ohlade,izrežite ih na rezance.
  3. Servirati se mogu uz juhu posebno ili ih stavite u juhu neposredno prije nego je servirate.