Maslac od jabuka

Priprema

1. Ogulite jabuke i narežite na kriške te ih sa soli stavite kuhati u vodu. Kuhajte dok voda ne zavrije, zatim poklopite, smanjite vatru i miješajte po potrebi da ne zagore.
2. S vremenom će se jabuke pretvarati u kašu, lagano se zgušnjavati i postajati smeđe.
3. Topao namaz spremite u čistu staklenku te čuvajte na hladom mjestu. Ovaj namaz odlično će nadopuniti okus keksa od zobenih pahuljica stoga ga preporučamo uz njih poslužiti.