Gaspacho

Priprema

1. 3 snite hljeba potopiti u vodi 10-tak minuta.U zdjeli pomijesati: natopljeni hljeb(voda iscjedjena),paradajz,crvenu papriku i bijeli luk.
2. Razmutiti Maggi kocku u 3 solje tople vode pa dodati povrcu zajedno sa sircetom i maslinovim uljem.Posoliti,pobiberiti,pokriti plasticnom foliom i drzati u frizideru najmanje 6 h ili preko noci.
3. Hljeb prprziti u tignju i napraviti krusne kockice.Servirati supu u tanjire,pa po zelji dodati so i biber,limunov sok i posuti sa: paprikom,paradajzom,lukom,krastavcem i krusnim kockicama.