Namaz od karfiola
Objavila Dada
Jednostavan namaz odličan je uz jela od ribe ili nekog drugog mesa. Uživajte!
Priprema
- Karfiol očistiti, oprati i obariti u posoljenoj vodi. Kad omekša dobro ga ocijediti, iskidati na cvjetiće i isjeckati, pa staviti na hladno mjesto.
- U posebnoj posudi izmiješati jogurt, maslac, kečap i izgnječena žumanca.
- Dodati isjeckan karfiol, peršun i izrendan tvrdi sir. Sve dobro sjediniti i mazati sendviče.