Testenina sa krompirom
Objavila sanda
Potrebno: 1kg krompira, 300gr testenine, 1 kašika putera, 2 glavice crnog 1kg krompira, 300gr testenine, 1 kašika putera, 2 glavice crnog luka, 100gr pančete, 1 kašičica začina C, 1 kašičica slatke crvene paprike, so, biber, 1 kašika peršunovog lišća
Priprema
- Skuvajte krompir u Ijusci pa ga onda oljuštite. Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi i ocedite. Na zagrejanom puteru propecite sitno iseckan luk i pančetu isečenu na kockice.
- Dodajte oljušten krompir isečen na kockice, začin C, crvenu papriku, so i biber, pa sve kratko prodinstajte. Dodajte testeninu i peršun pa sve dobro izmešajte.
- Služiti toplo