Baklava s makom

Priprema

1. Skuhati sirup od 300 g šećera i 0,5 litara vode. Dodati kesicu vanilin šećera i sok od jednog limuna. Ostaviti da se sirup prohladi.
2. Pomiješati mak, orahe i cimet. U dobro nauljen pleh staviti dvije kore poprskane mješavinom vode i ulja. Kore posipati nadjevom od maka.
3. Redati naizmjenično nauljene kore i nadjev sve dok ima sastojaka. Odozgo idu kore.
4. Baklavu isjeći oštrim nožem na kocke, preliti uljem i staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni. Peći oko 50 minuta.
5. Nakon toga, baklavu preliti prohlađenim sirupom i vratiti u isključenu rernu još 15 minuta. Ohladiti i služiti.