Kukuruzni muffini
Objavila Dada
Kukuruzni muffini odlični su kao doručak, ali se mogu poslužiti i kao dodatak jelima od mesa i ribe.
Priprema
- Suho grožđe oprati i skuhati. Pomiješati suhe sastojke.
- Izmiksati kuhano suho grožđe, tofu, ulje i vodu ili sok od jabuka, pa pomiješati sa suhim sastojcima.
- Izručiti u nauljene kalupe za muffine. Staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni. Peći oko 20 minuta.