Krompir na mediteranski način

Priprema

1. Krompir ogulite, operite i narežite na debele kolutove. Stavite ga u lim za pečenje, dodajte začin C i prelijte Iskon uljem.
2. Promešajte. Krompir pecite u rerni na 200 °C oko 20 minuta. U međuvremenu pripremite povrće: operite ga, očistite i narežite; dodajte C bjeli luk. Sve promješajte i posolite, dodajte maslinovo ulje.
3. Pospite povrće po krompiru i nastavite da ga pečete na istoj temperaturi još oko 10 minuta. Dodajte kapare i C peršun, C origano i C bosiljak. Na sve dodajte suho meso. Pecite dok jelo ne postane hrskavo.