Pita s cimetom

Priprema

1. Prosijano brašno izmješaj s izmrvljenim puterom. Dodaj šećer, pavlaku, rum i naribanu koricu limuna.
2. Ostavi da odstoji sat vremena. Razdjeli tjesto na dva djela i razvaljaj. Pleh za pečenje polij vodom, stavi jedan dio tjesta i peci dok ne porumeni.
3. Dodaj fil: oguli i naribaj jabuke, dodaj šećer, suho grožđe, rum i cimet. Na fil stavi drugu polovinu tjesta ukrašenog tanko nasjeckanim jabukama. Peci 45 min na 200 stepeni.