Supa od povrća i piletine
Objavila Aida
U svako doba dana ili noći, ova ukusna i lagana supica dobro će vam doći:)
Priprema
- U litru i po vode ubaci pileće grudi isjeckane na kockice i ostavi da se kuha, dodaj isjeckanu mrkvu, korijen peršuna i crveni luk.
- Tikvicu isjeckaj i ostavi sa strane. Posoli i pobiberi supu po vlastitoj želji. U činijici napravi smjesu za knedlice od jaja, brašna, malo soli i sjeckanog peršuna. Dodaj u supu malo maslinovog ulja, a zatim polako i knedlice jednu po jednu tako što ćeš svaki put prethodno umočiti kašiku u supu.
- Kad knedlice isplivaju na površinu, dodaj isjeckane tikvice i sjeckani peršun. Ostavi da kuha još minut i vruće serviraj.