Turli tava
Objavila Aida
Nedjeljom se cijela porodica okupi oko trpeze, pa je red da ih iznenadite nekim posebnim jelom.
Priprema
- Meso isjecite na komadiće, operite ga i izdinstajte na ulju.
- Sve povrće osim krompira očistite, isjecite i sastavite sa dinstanim mesom. Dodajte so, biber u zrnu i mljevenu papriku, dobro izmješajte, prespite u zemljani sud ili pliću tepsiju i nalijte malo vode.
- Kada jelo bude napola pečeno, dodajte i očišćene isječene krompire.