Krompir sa peršunom
Objavila sanda
1kg maldog sitnog krompira (ili po potrebi)
4 kašike sitno isjeckanog peršuna
100 gr putera
so,vegeta
Priprema
- Krompir dobro oprati i staviti da se kuha sa malo soli oko 15 minuta.Zatim iscjediti vodu i karompir pržiti na prethodno dobro ugrijanom maslacu u većoj tavi.
- Pržiti oko 15 minuta da lijepo porumeni sa jedne strane pa onda tek prevrnuti na drugu stranu, i onda posuti vegetom i sjeckanim peršunom te sve još malo prebaciti u tavi po potebi dodati još malo butera
- Uz ovako spermljen krompir dobro odgovaraju pržene kobasice.