Polagana pita od zelja
Objavila Aida
Zimi u organizam moramo unositi što više vitamina, željeza. Ovaj recept je izuzetno zdrav, pa ne čekajte. Već danasga pripremite za ručak:)
Priprema
- Najprije razraditi tijesto kao za sve pite. Znaci zamijesati dobro sve sastojke,tijesto nesmije biti pre tvrdo! Ostaviti ga da odstoji oko sat vremena. Nadjev napraviti od oprane i ociscene blitve koju izrezemo na sitno.
- Dodamo sitno isjeckanu kapulu. Sve prelijemo uljem i posolimo! Nadjev je spreman. Tijesto razvucemo u velicinu tepsije. Stavimo pripremljeni nadjev. Poklopimo drugim dijelom tijesta. Pazite da dobro zatvorite tijesto da nigdje nije otvoreno ili razbijeno.
- Peci na visokoj temperaturi oko 30 min. u ugrijanoj pecnici. Peceni soparnik odmah premazati cesnjakom i maslinovim uljem.