Slatki zalogajčići

Priprema

1. Promiješati brašno, prašak za pecivo i malo soli.Maslac pjenasto izraditi mikserom, dodati šečer, jaje te na na kraju dodati brašno, sve dobro izmiksati. Pripremljeno tijesto staviti u hladnjak bar pola sata.
2. Pećnicu zagrijati na 180 st.C. Tijesto podijeliti na dva dijela. Svaki razvaljati u pravokutni oblik na debljinu od 0,5 cm.
3. edno tijesto premazati tankim slojem marmelade, poklopiti drugim tijestom i oštrim nožem rezati željene oblike. Peči ih desetak minuta dok počnu dobivati zlatnu boju.Pečene posuti šećerom u prahu i spremiti u limenu kutiju.