Ćufte u luku

Priprema

1. Očišćen luk isjeckajte i dinstajte na ulju dodajući pomalo vode. Posolite.
2. U međuvremenu zamijesite ćufte od mesa, jajeta, malo sjeckanog lista od peršuna i malo soli.
3. Kad luk potpuno omekša pobiberite, posolite po potrebi, stavite crvenu papriku i prespite u posudu za pečenje. Odozgo poredajte ćufte, prelijte sa malo vode i pecite u rerni oko pola sata.