Primorski specijalitet

Priprema

1. Oko 4l slane vode stavite kuhati, ostavite da zakipi pa ukuhajte dugačke makarone. Slane sardele isjecite.
2. U posebnoj posudi zagrijte ulje, dodajte pripremljene sardele pa ih kratko propržite. Zatim dodajte mrvice i sve zajedno još popržite.
3. Skuhane (ne premekano), ocijeđene makarone istresite na vruće ulje i sardele, dobro promiješajte pospite sitno sjeckanium peršunovim listom i poslužite tople. |