DOMAĆA ČOKOLADA
Objavila sanda
10 dag kakaa
1/2 kg mlijeka u prahu
1 vanilin šećer
25 dag margarina
1 kg šećera u prahu
2 dcl vode
Priprema
- Na umjerenoj vatri ukuhavati vodu i šećer. Kad otopina provrije, dodati margarin i stalno miješati. Masu brzo doliti u mješavinu mlijeka u prahu, kakaa i vanilin šećera.
- Dobro izrađenu masu bez grudvica, još uvijek toplu, rasporediti u veliki, pouljen pleh u tankom sloju debljine čokolade.
- Držati na hladnom da očvrsne. Dok je masa mekana, nožem zarežite kockice željene veličine. Tags Pogledajte sve oznake