Dimljeni losos

Priprema

1. U staklenu zdjelu pomijesati: ulje, limunov sok, luk, persun ,kapare, pa ostaviti na stranu. Na tanjir za serviranje, sloziti ,tanko izrezan losos.
2. Preliti umak preko lososa i jos po zelji dodati persunovog lista, bibera i kapara.
3. Posluziti uz casu dobrog vina….