Ljuti grah
Objavila Aida
Već odavno je poznato da su ljute paprike i grah veoma zdravi i da je to itekako potrebna hrana za naš organizam. Drage moje dame, pripremite ovo jelo i ojačajte svoj organizam!
Priprema
- Grah očistite, operite i stavite u hladnu vodu i skuhajte da postane mekan. Paprike, ako su svježe, ispecite, oljuštite i nasjeckajte.
- Ako su suhe, malo ih propecite dok ne puste miris pa ih stavite u vodu da se skuhaju. Kuhane paprike prepolovite i lagano sastružite unutrašnji mesnati dio. Ljusku bacite.
- Grah izgnječite, pomiješajte ga s paprikama, posolite, dodajte mu izgnječeni češnjak, ulje i ako želite malo octa. Sve dobro promiješajte i jedite hladno.