Salata od hobotnice
Objavila Azra
Lagana salata od hobotnice odlično je i niskokalorično jelo. Za još bogatiji okus pripremite marinadu sa vodom u kojoj se kuhala hobotnica.
Priprema
- Svaki očišćeni režanj bijelog luka razrežite napola i ostavite ga u limunovom soku, a zatim izvadite.
- Začine od povrća pomiješajte s vodom, ostavite da odstoji 5-10 minuta, dodajte maslinovo ulje, pripremljeni limunov sok i dobro izmiješajte.
- Hobotnicu skuhajte, ocijedite, malo ohladite, narežite i dodajte pripremljene začine od povrća, pa izmiješajte.