Jagnjeći kotleti
Objavila Dada
Jednostavno i vrlo ukusno jelo odlično za porodična okupljanja. :-)
Priprema
- Na zagrijanom maslinovom ulju dinstati isjeckan crni luk i jagnjetinu isečenu na komade, na kraju posoliti.
- Krompir oljuštiti, oprati i obariti pa prodinstati sa ljutom mljevenom paprikom. Umiješati malo milerama i sitno isjeckan paradajz.
- Ubaciti komadiće jagnjetine i malko prokuhati. Dekorisati peršunovim lišćem.