Ukusna salata

Priprema

1. Krompir skuhati sa ljuskom, oljuštiti ga i isjeći na kolutove. Crveni luk očistiti i isječi na rebarca, posoliti i izmiješati sa krompirom.
2. Sardinu ocijediti od ulja, izgnječiti viljuškom i spojiti sa krompirom. Umutiti senf i majonezu pa time preliti salatu.
3. Salatu ukrasiti kolutovima tvrdo kuhanih jaja, sjeckanom svježom crvenom paprikom i peršunovim listom.