Posna ruska salata

Priprema

1. Cveklu, šargarepu, celer, krompir i pasulj obariti u slanoj vodi, ocjediti i osim pasulja sve isjeckati na kockice.
2. Crni luk i krastavce izrendati a maslinke isjeckati. Sve posoliti, dodati senf, limunov sok, biber i ulje i zajedno promješati.
3. Preliti sa već pripremljenim majonezom