Štangle s orasima

Priprema

1. Pjenasto umutiti margarin sa 250 grama šećera. Dodati 250 grama mljevenih oraha, brašno i, na kraju, snijeg od 6 bjelanaca. Peći u podmazanom emajliranom plehu.
2. Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera i 2 vanilin šećera. Premazati preko skoro ispečenog tjesta i vratiti u rernu da se zapeče i prosuši gornji sloj.
3. Ohlađeni kolač premazati džemom od kajsija i posuti orasima.