Šnicle od špinata
Objavila Aida
Navikli smo na šnicle od mesa, no vrijedi napraviti ovaj recept. :))Uživajte..
Priprema
- Oprati, očistiti i obariti špinat. Rižu oprati, obariti i ocijediti od vode. Samljeti špinat ili ga sitno isjeckati.
- Zamijesiti špinat sa rižom, jajima i malo maslaca i posoliti, pobiberiti i dodati peršunov list.
- Ako je potrebno dodati i malo brašna. Od ove mase praviti šnicle dlanovima posutim brašnom i pržiti ih na vrelom ulju.