Šnite od naranče

Priprema

1. Umutiti čvrsto bjelanjke, sipati šećer , pa još mutiti da bude čvrsto. Dodati orahe, brašno i prašak i lagano kutljačom izmiješati i sasuti u veliku tepsiju od rerne ( staviti papir u tepsiju ).
2. Zagrijati rernu i peci na 200-210 stepeni 20-ak minuta. Kada se ohladi, koru isjeci po duzini na 3 jednaka dijela.( Nije nužno, ali ja uvijek dobro umutim šećer i žumanjke, pa malo stavim na paru, da se kuha 20-ak minuta uz lagano mijesanje.)
3. Sve dobro umutiti, kremu podijeliti na 3 dijela i ređati kora, fil,kora ,fil,kora, fil.Po receptu ne ide šlag pjena, ali ja sam stavila radi dekoracije