Punjena jaja s paprikama i pavlakom

Priprema

1. Potopite bjeli hljeb u mleko, iscjedite ga i ispasirajte u mikseru. Mješajte sa ostalim sastojcima dok ne dobijete glatku smjesu. Jaja zasjecite na vrhu tako da možete da izvadite žumanca.
2. Izgnječite žumanca i pomješajte sa filom. Smjesu sipajte u špric ili kesu za zamrzivač kojoj je odsječen jedan ugao. Istisnite fil u tvrdo kuhana jaja kroz taj mali otvor i zatvorite jaja njihovim vrhovima.
3. Kada pravite sos, pomješajte papriku sa punom kašikom pavlake dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte preostale sastojke, začinite prema ukusu i aranžirajte oko jaja. Servirajte sa prepečenim bjelim hljebom.