Riblji file s carry-em

Priprema

1. Stavite filete u limunov sok da odstoji 15 minuta.
2. Začinite sa soli i biberom pa stavite u vatrostalnu posudu premazanu margarinom.Pomiješajte vrhnje, kiselo mlijeko, bijelo vino, curry i šećer.Dodajte jabuku i premažite s tom smjesom ribu.
3. Stavite u već zagrijanu pećnicu i pecite 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.Poslužite uz rižu.