Pita od jabuka
Objavila Dada
Pita od jabuka je jako ukusna i lagana. Može se jesti u svakoj prilici. :-)
Priprema
- Od brašna, margarina, šećra, žumanaca i vrhnja umijesite tijesto kojem ste dodali limunovu koricu, pa ostavite da odstoji.
- Zatim tijesto razdijelite na dva diojela i razvaljajte. Jedan dio položite na dno namašćene i pobrašnjene tepsije.
- Stavite nadjev, prekrijte drugim dijelom tijesta, namažite jajetom i na nekoliko mjesta nabodite viljuškom, da bi tekućina što prije isparila.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 minuta na 200 stepeni.
- Toplu pitu pospite šećerom u prahu, pa režite na kocke.
- Nadjev ćete pripremiti: Jabuke narendajte, dodajte šećer, cimet, vanilin šećer i sok od limuna.