Medenjaci

Priprema

1. Prašak za pecivo ravnomjerno umješajte sa brašnom, pa zajedno sa margarinom dobro izmrvite.
2. Zatim dodajte šećer, jaja, mljevene orahe, cimet, med, struganu koru limuna i sve dobro izmijesite u glatko tijesto.
3. Tijesto mora odstajati jedan sat, a zatim oblikujte veće valjke koje ćete izrezati na jednake komade veličine po vašoj želji.
4. Oblikujte kuglice, malo spljoštite, složite ih na namašćenu tepsiju, premažite bjelancetom i ukrasite polovicom oraha (možete korititi i bademe).
5. Pecite na temperaturi od 220 stepeni oko 20 minuta.

Savjet