Lignje punjene sirom

Priprema

1. Očistite lignje (ukoliko niste kupili pakovanje sa očišćenim lignjama), a krakove sitno isijecite i smjestite u posudu srednje veličine. Narendajte sir i dodajte ga u posudu sa lignjama.
2. Zatim dodajte prezlu, peršun i protisnite bijeli luk i tako pripremljen nadjev dobro promiješajte. Nadjevom napunite lignje, a krajeve sastavite čačkalicama.
3. Zagrijte maslinovo ulje u tiganju i lignje pecite 6-7 minuta sa svake strane. Na kraju pospite lignje vegetom, dolijte vino (50 ml) i kratko prokuhajte.