Kuglice s jajima u umaku od soje
Objavila Ivancica
Iskušajte ova tajlandski specijalitet u svojoj kuhinji, jednostavan je i ukusan
Priprema
- Izmješati jaje, mrkvu i brašno mješalicom dok ne dobijete glatku masu. Skuhana prepeličija jaja uroniti i smjesu, potom u mrvice hljeba i pržiti u dubokoj masnoći dok ne poprimi zlatno-smeđu boju
- Umak napravite tako da pomiješate sve sastojke, lagano ih kuhajući na vatri uz kukuruzni škrob, dok se umak ne zgusne
- Kuglice servirajte na tanjiru i prelijite umakom