Pečeni kiseli kupus
Objavila Ivancica
Sezona kiselog kupusa još nije sasvim gotova, bar dok ne isprobate ovaj recept
Priprema
- U tavi sa zagrijanim uljem popržite sitno isjeckani luk, a kada omekša dodajte mu mljeveno meso. Posolite, pobiberite i dodajte 1,5 kašiku mješavine začina. U drugoj tavi sa zagrijenim uljem popržite sitno isjeckani kupus i pospete mješavinom začina.
- Vatrostalni sud nauljite i dno prekrijete kupusom. Dodate fil od mesa, riže i lovorov list. Prekrijte ostatkom kupusa i dodajte vodu . Pecite 1h na temperaturi od 200 stepeni.
- U posudu stavimo 3 jajeta, pavlaku te sve dobro izmješamo i prelijite jelo i dopecite još 15 minuta.
