Velika Kuhinja

Kroketi od piletine

Objavila Dada

Ishrana sa piletinom je veoma zdrava i put je do zdravijeg života. Jedite piletinu na sve načine, kad god ste u prilici. Jelo je idealno za trudnice.
Kroketi od piletine

Priprema

  1. Pileće grudi ispržiti, ohladiti i isjeckati. Hljeb bez kore natopiti mlijekom, ocijediti, i izmiješati sa mesom.
  2. Umutiti maslac i dodati u smjesu. Dobro izmiješati, posoliti i pobiberiti, zatim dodati sitno isjeckano peršunovo lišće.
  3. Začiniti muškatnim oraščićem. Sve izmiješati i od dobijene smjese oblikovati krokete dužine 6 -7 cm.

Savjet

Trudnice bi trebale jesti meso jednom dnevno, idealno bi bilo pojesti jednu šniclu od 100-120 g.Prilikom pripremanja mesa i piletine, mora se voditi računa da je meso dobro oprano i dobro pečeno ili skuhano, da slučajno ne bi došlo do trovanja salmonelom. Trudnice nemaju povećan rizik od zaraze, ali ova bakterija može izazvati pobačaj.