Engleska pita

Priprema

1. U veću posudu stavite rašno i puter, dodajte vodu i zamjesite tijesto. Smjesu podijelite u dva dijela. Prvi dio stavite u kalup, te rukom pritisnite da pokrijete dno kalupa, i izbockajte tijesto
2. Oguljene jabuke isjecite na kocke i prelijte ih limunovim sokom. Dodajte suho grožđe, šećer, vanilin šećer, cimet i gustin. Fil nanesite na tijesto u kalupu. Od preostalog tijesta razvucite koru, i prekrijte fil.
3. Pitu pecite 30 minuta na 170 stepeni. Kada je pečena pitu premažite marmeladom i pospite šećerom u prahu.

Savjet