Kupus u tijestu

Priprema

1. Kiseli kupus operite i sitno isjeckajte, zatim pospite mljevenom paprikom i propržite ga kratko na ulju.
2. Od brašna, soli, mlake vode i malo ulja zamijesite tijesto. Zatim polovinu tijesta rastanjite u okruglom ili četvrtastom plehu, te preko pospite dinstanim kupusom pazeći da po ivici tijesta ne stavljete fil.
3. Kupus prekrijte drugom korom od preostalog tijesta, pa stisnite krajeve da se ne razdvoje tokom pečenja. Sve stavite u podmazan pleh i pecite oko 25 minuta na 180 stepeni.