Krompir sa špinatom

Priprema

1. Krompir operite i skuhajte ga s ljuskom u slanoj vodi. Dok se krompir kuha, špinat operite i prosušite.
2. Na tiganju blago zagrijte ulje i na njemu propržite sjeckani bijeli luk i susam, pa dodajte špinat i pojačajte vatru. Nalijte vodu i dinstajte nekoliko minuta dok špinat ne omekša.
3. Zatim sve začinite biljnim začinom i soja-sosom, promiješajte i sklonite s vatre. Kuhan krompir prepolovite, na svaku polovinu rasporedite špinat, a preko njega stavite list tost sira. Sve poredajte u pleh i zapecite 10 minuta na 200 stepeni.