Grčka baklava

Priprema

1. Prvo pomiješajte sve sastojke za sirup i kuhajte ga dok mu gustina ne bude takva da se zadržava na kašici kojom se miješa.
2. Zatim kore podijelite na četiri dijela, fil na tri dijela, pa svaku koru premažite maslacem i poredajte u odgovarajući pleh. Na svaku koru redajte fil, a svaku narednu premažite maslacem i tako sve do kraja.
3. Oštrim nožem isijecite baklavu na kocke ili rombove, oblino je porskajte vodom i pecite 30 minuta na 220 stepeni. Ispečenu baklavu odmah prelijte potpuno hladnim sirupom i ostavite da se hladi.