Teleća čorba

Priprema

1. Od ulja, brašna i začinske paprike napravite zapršku, zalijte vodom, te dodajte prethodno isjeckano povrće i meso.
2. Zatim sve poklopite i ostavite da se kuha jedan sat na tihoj vatri. Kada meso omekša, dodajte skuhanu rižu.
3. Sve kuhajte još 10-tak minuta, a prije serviranja pospite sjeckanim peršunovim listom.