Slana torta od paprika

Priprema

1. Paprike očistite od sjemenki, pa svaku uvaljajte u brašno, zatim potopite u umućena jaja i na kraju u prezle. Pripremljene paprike pržite na vrelom ulju sa obje strane i gotove redajte na papirnu salvetu.
2. Kačkavalj i kuhana jaja narendajte i odvojite 100 ml pavlake za premazivanje gotove torte. Na okruglu tacnu redajte pet pohovanih paprika, preko njih premažite pavlaku, odozgo poredajte listove šunke, pa narendani kačkavalj i jaja.
3. Ponovite postupak tri puta, a na kraju tortu premažite pavlakom u koju, ako želite, možete da dodate izgnječeno malo bijelog luka. Tortu ohladite u frižideru, a prije posluživanja pospite peršunom ili ruzmarinom.