Povrće s roštilja
Objavila Pcelica
Ne mora uvijek meso biti najukusnije. Ja više volim povrće s roštilja. I uvijek ga ovako spremam.
Priprema
- Opranim šampinjonima odstranite peteljke, pa ih pecite na zagrijanom roštilju sa svake strane nekoliko minuta, a povremeno ih premažite i maslinovim uljem.
- Pomiješajte limunov sok, začine i ostatak ulja, pa time prelijte gotove šampinjone. Patlidžane i tikvice narežite na kolutiće, pa ih marinirajte u maslinovom ulju i mješavini začina.
- Pecite na roštilju minutu-dvije sa svake strane, pa poslužite sve zajedno kao prilog.