Krema od malina
Objavila ines
Malina se nepravedno nedovoljno koristi u ishrani (u našim krajevima), iako spada u veoma korisne namirnice i dobar je prirodni lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Sada je pravo vrijeme da je uvrstite u svoju prehranu.
Priprema
- Izmiksajte dvije trećine malina sa šećerom, sokom od limuna i rakijom dok ne dobijete gustu kremu.
- Zatim sve prebacite u drugu posudu, lagano promiješajte sa čvrstim bjelanjkom od jaja i tučenim slatkim vrhnjem. Na kraju gotovu kremu staviite u zdjelice ili čaše za kup.
- Prije posluživanja ukrasite ga sa preostalom trećinom malina, piškotom i mentom. Gotove kreme odložite na hladno mjesto 2 sata i ohlađeno servirajte.