Crvena supa s govedinom

Priprema

1. Luk sitno nasjeckajte, a govedinu narežite na kockice. Zagrijte maslac i na njemu propržite luk da postane zlatnožute boje.
2. Zatim dodajte meso i sa svih ga strana propržite. Sve pospite paprikom, promiješajte, prelijte s vodom i na laganoj vatri kuhajte oko 30 minuta. Po potrebi možete doliti još vode.
3. U vrhnje ravnomjerno umiješajte brašno i s tom smjesom zgusnite supu. Prije skidanja sa vatre umiješajte med i začinite biberom i solju da supa dobije pikantan okus.