Carpaccio
Objavila Ivancica
Jelo je prvi put pripremio Guiseppe Cipriani 1950. godine u Veneciji u Italiji, isprobajte ga
Priprema
- Stavite meso u zamrzivač na sat vremena.
- Inćuna namočite u vodu 30 minuta, pa ih iscjedite i posušite.Narežite meso na vrlo tanke odreske. Posložite odreske na tanjur. Izmiksajte sve sastojke za sos
- Prelijte odreske i servirajte