Brusketi

Priprema

1. Pomiješajte pola šolje vode sa maslinovim uljem, sitno sjeckanim bijelim lukom i peršunom.
2. Kriške hljeba poredajte u pleh, prelijte ovom smjesom i stavite u rernu da se zapeče. Kad hljeb porumeni, izvadite ga iz rerne, pa na svako parče rasporedite po kašiku sitno sjeckanog paradajza, nekoliko komadića isjeckanih gljiva i malo sira.
3. Na kraju sve pospite bosiljkom i vratite u rernu još 2-3 minuta.